Tahboult (El Gorsa, Taknift)
Taknift au miel - Ingrédients: œufs, sel, farine, miel, huile ... Préparation: Mettez dans un récipient 5 œufs, ajoutez le sel et et battez ; Ajoutez la farine et la...
https://algeriecuisine.com
Glace à la fraise
Bonjour, Après une longue absence, plutôt justifiée, me voici avec une recette très facile et légère et que tout le monde adore ; la glace à la fraise ; rien...
Glace à la fraise
Bonjour, Après une longue absence, plutôt justifiée, me voici avec une recette très facile et légère et que tout le monde adore ; la glace à la fraise ; rien...
Demi-lune chocolat cacahuète
Gâteaux Demi-lune chocolat cacahuète, Très bonne recette à préparer, Ingrédients : margarine, huile, farine, sésame, cacahuètes ... Préparation : ...
Tahboult (El Gorsa, Taknift)
Taknift au miel - Ingrédients: œufs, sel, farine, miel, huile ... Préparation: Mettez dans un récipient 5 œufs, ajoutez le...
Berkoukes aux légumes (Petits plombs aux légumes)
Berkoukes ou abazine, un des piliers de la cuisine algérienne traditionnelle , préparé a base des ptits plombs (berkoukes) ,...
La levure sèche instantanée … Halal ou Haram ?
Selon Cheikh Chems Eddine, La levure sèche instantanée (levure boulangère) est Haram parce qu'elle est fabriquée à base du porc...
Maakouda
Rrecette de Maakouda , une recette très facile à préparer présente sur nos tables en mois de Ramadan et généralement...
Mini pizza
Recette des mini pizza, une recette très facile et pratique - ingrédients : farine, huile, levure boulangère, tomates ... mélangez tous les ingrédients de la pâte puis ..
Samira TV : La télévision de la cuisine Algérienne
Samira TV est la première chaine spécialisée dans la cuisine Algérienne, elle doit son nom à sa créatrice Samia BEZAOUIA ; cette dernière et avec l'ouverture du paysage ...
Mini pains fourrés au Fromage
Pains fourrés au fromage - Ingrédients: Farine, Margarine, Levure boulangère etc .. - Préparation : Commencez par mélanger tous les...
Brioches fourrrées à la crème patissière
Mettez la farine, le sucre, le sel et la levure dans la cuve de votre batteur sans que la levure...
Sardines frites
A l'aide d'un couteau , coupez le ventre des sardines , videz-les (et coupez les têtes si vous voulez )...
Kebda mcheremla
Dans une poêle, faites revenir l'ail et les dés du foie dans l'huile pendant 5 minutes; Salez et poivrer.; En même temps ; dans une casserole mettez les tomates mixée...
Chhiwat Oum walid
Oum walid, passionnée de la cuisine algérienne et de l'art culinaire, cette maman youtubeuse a su créé le buzz sur les réseaux sociaux ...
Croissants fait maison
Commencez par préparer le levain en mélangeant 300ml de lait tiède (important) avec la levure boulangère et 2 c.à.s de...
Ghribia aux amandes
Ingrédients : – 1 mesure de smen ( ou bien mélange entre smen et l’huile) – 1 mesure d’amandes émondées...
Gâteau roulé à la crème au citron
Gâteau roulé à la crème ; ingrédients: pour le biscuit : 4 œufs, 120g de sucre en poudre, 120g de...
Tartelettes au citron meringuées
Recette Tartelettes au citron, Pour la pâte brisée : 250 g de farine, 1 jaune d’œuf ... pour la crème...