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Tahboult (El Gorsa, Taknift)

Cooking Time: 25 min
  • Gateaux
Taknift au miel - Ingrédients: œufs, sel, farine, miel, huile ... Préparation: Mettez dans un récipient 5 œufs, ajoutez le sel et et battez ; Ajoutez la farine et la...

Farida MEGUENI

30 décembre 2016
Like 30
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Glace à la fraise

Cooking Time: 20
  • Désserts
Bonjour, Après une longue absence, plutôt justifiée, me voici avec une recette très facile et légère et que tout le monde adore ; la glace à la fraise ; rien...

Sarah B

31 mai 2018
Like 3
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Glace à la fraise

Cooking Time: 20
  • Désserts
Bonjour, Après une longue absence, plutôt justifiée, me voici avec une recette très facile et légère et que tout le monde adore ; la glace à la fraise ; rien...

Sarah B

31 mai 2018
Like 3
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Demi-lune chocolat cacahuète

Cooking Time: 35 min
  • Gateaux
Gâteaux Demi-lune chocolat cacahuète, Très bonne recette à préparer, Ingrédients : margarine, huile, farine, sésame, cacahuètes ... Préparation : ...

Chef Ismahane BENDAOUD

25 avril 2017
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Tahboult (El Gorsa, Taknift)

Cooking Time: 25 min
  • Gateaux
Taknift au miel - Ingrédients: œufs, sel, farine, miel, huile ... Préparation: Mettez dans un récipient 5 œufs, ajoutez le...
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Berkoukes aux légumes (Petits plombs aux légumes)

  • Plats
Berkoukes ou abazine, un des piliers de la cuisine algérienne traditionnelle , préparé a base des ptits plombs (berkoukes) ,...
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La levure sèche instantanée … Halal ou Haram ?

  • Actualité
Selon Cheikh Chems Eddine, La levure sèche instantanée (levure boulangère) est Haram parce qu'elle est fabriquée à base du porc...
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Maakouda

  • Entrées
Rrecette de Maakouda , une recette très facile à préparer présente sur nos tables en mois de Ramadan et généralement...
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Mini pizza

  • Entrées
Recette des mini pizza, une recette très facile et pratique - ingrédients : farine, huile, levure boulangère, tomates ... mélangez tous les ingrédients de la pâte puis ..

Sarah B

25 juin 2016
Like 8
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Samira TV : La télévision de la cuisine Algérienne

  • Actualité
Samira TV est la première chaine spécialisée dans la cuisine Algérienne, elle doit son nom à sa créatrice Samia BEZAOUIA ; cette dernière et avec l'ouverture du paysage ...

Sarah B

24 juin 2016
Like 2
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Mini pains fourrés au Fromage

Cooking Time: 1 h 55 min
  • Pains
Pains fourrés au fromage - Ingrédients: Farine, Margarine, Levure boulangère etc .. - Préparation : Commencez par mélanger tous les...
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Pomme de terre grillée au four

Cooking Time: 40 min
  • Plats
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Brioches fourrrées à la crème patissière

Cooking Time: 185 min
  • Pains
Mettez la farine, le sucre, le sel et la levure dans la cuve de votre batteur sans que la levure...
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Sardines frites

Cooking Time: 40 min
  • Plats
A l'aide d'un couteau , coupez le ventre des sardines , videz-les (et coupez les têtes si vous voulez )...
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Kebda mcheremla

Cooking Time: 20 min
  • Plats
Dans une poêle, faites revenir l'ail et les dés du foie dans l'huile pendant 5 minutes; Salez et poivrer.; En même temps ; dans une casserole mettez les tomates mixée...

Sarah B

9 avril 2016
Like 3
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Chhiwat Oum walid

  • Actualité
Oum walid, passionnée de la cuisine algérienne et de l'art culinaire, cette maman youtubeuse a su créé le buzz sur les réseaux sociaux ...

Sarah B

6 avril 2016
Like 9
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Croissants fait maison

Cooking Time: 2 h 55 min
  • Gateaux
Commencez par préparer le levain en mélangeant 300ml de lait tiède (important) avec la levure boulangère et 2 c.à.s de...
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Ghribia aux amandes

Cooking Time: 40 min
  • Gateaux
Ingrédients : – 1 mesure de smen ( ou bien mélange entre smen et l’huile) – 1 mesure d’amandes émondées...
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Gâteau roulé à la crème au citron

  • Gateaux
Gâteau roulé à la crème ; ingrédients: pour le biscuit : 4 œufs, 120g de sucre en poudre, 120g de...
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Tartelettes au citron meringuées

Cooking Time: 1 h 10 min
  • Gateaux
Recette Tartelettes au citron, Pour la pâte brisée : 250 g de farine, 1 jaune d’œuf ... pour la crème...
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