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Ghribia aux amandes
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Ghribia aux amandes

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Ingredients

1 mesure de Smen ou mélange entre le smen et l'huile
1 mesure d' Amandes émondées en poudre et légèrement moulue
1,5 à 2 mesure de Farine parce qu’on a utilisé que du smen , j’ai mis deux mesures de farine
1/2 mesure de Sucre glace
Des amandes entières pour la décoration
Vanille

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Ghribia aux amandes

  • 40 min
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Directions

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Steps

1
Done

Battez le smen et le sucre glace à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à l’obtention d’une pommade.

2
Done

Ajoutez la vanille, les amandes puis incorporez la farine par petite quantité jusqu’à ce que vous obtiendrez une pâte maniable.

3
Done

Formez des boulettes à la taille d’une noix, et décorez chaque boulette avec une amande entière (vous pouvez décorer selon votre gout)

4
Done

Faites cuir la Ghribia au four « préchauffé a 180° » pendant 15 à 20 min , mais elles ne doivent pas prendre de couleur dans le four.

5
Done

Sortez les gâteaux du four et laissez refroidir complètement avant de les servir.

Sarah B

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